Le Fitz Roy

  • Génépi
  • Petit Déjeuner Le Fitz Roy

КРЕПКИЕ МЕСТНЫЕ КОРНИ

Отличное расположение на пересечении всех горнолыжных трасс позволяет отелю Le Fitz Roy жить в унисон с ритмом жизни станции. Отель славится качеством своего сервиса и изысканностью своей кухни и поддерживает тесные отношения со всеми, кто принимает участие в жизнедеятельности курорта. Проживание в отеле  Le Fitz Roy позволит вам открыть для себя душу как легендарного курорта, так и всего региона. Познакомиться с мужчинами и женщинами, чьи корни навсегда закреплены в этом удивительном месте, и которые гордятся своим мастерством и своей историей. Мы приглашаем вас сойти с проторенной дороги и увидеть этот мир с новой стороны и окунуться в незабываемую атмосферу отелей группы: Les Hôtels d’en Haut.

Caves d’Affinage de Savoie (Сырные погреба Савойи)

В самом сердце савойских гор, в живописной коммуне Ронье, на десятках метрах подземных галерей, переоборудованных в сырные погреба, хранится и созревает около 80 разновидностей сыров савойских регионов (массива Бож, долины Тарантэз, долины Валь д’Арли). Здесь, внутри скалы на высоте 65 метров, в идеальных и естественных условиях при температуре 13°C и влажности воздуха 95%, в течение дней, недель и месяцев расцветают и насыщаются многогранным вкусом сыры Бофор и Том. Каждый сыр вызревает в своем ритме, каждому соответствует свое время года. Мастер-сыровар – один из последних на территории ЗНП Бофор (AOP Beaufort) – работает в тесном сотрудничестве примерно с 40 местными производителями, создавая для отеля Fitz Roy восхитительные сокровища, которые впитали в себя душу этого поразительного региона и олицетворяют деликатность и мастерство труда, вложенного ремесленниками.   

ABCO, столярство на заказ

Воплощение характерности и благородства, дерево служит материалом-флагманом в проектах по модернизации, которые проводит группа Hôtels d’En Haut. Талантливый столяр и руководитель предприятия Николя, вместе со своей бригадой из 6 человек, приняли участие уже в 4 ремонтно-строительных проектах группы. «Мы можем делать все, и, кстати, даже то, что заметно меньше всего. Вот вы заходите в номер, а там почти все – наша работа. Двери, полки, шкафы и многое другое, но вы ничего не увидите. Это значит, что мы сделали качественную работу!» ABCO – это небольшое местное предприятие, в котором трудятся настоящие ремесленники невидимого, влюбленные в дерево и хранящие верность традициям столярного дела. «Для Hôtels d’en Haut мы работаем по правилам столярного искусства, но что нас привлекает в каждом новом проекте, так это возможность превзойти себя, продемонстрировать нашу фантазию и способность к новаторству, исследовать новые материалы. Прекрасной тому иллюстрацией служат ремонтные работы в отеле Roches Rouges, где нам предстоит работать с плетением и рогожей. Именно это разнообразие, которое позволяет нам постоянно сдвигать границы наших знаний и возможностей, нравится нам больше всего».

First Exclusive Transfer от Стефана Мейньеля 

Идея создания элитного международного сервиса First Exclusive Transfer, предлагающего услуги частных водителей, зародилась у Стефана Мейньеля во время его многочисленных путешествий по другим странам. «Что мне нравится в моей работе – это возможность индивидуального подхода к каждому клиенту», объясняет Стефан, 90% клиентуры которого составляют иностранцы. Водители компании First Exclusive Transfer хорошо знают обычаи и предпочтения своих клиентов и предлагают как долгосрочные услуги на полную неделю, так и одноразовые трансферы по длинным маршрутам. «Я вожу людей в Женеву или в Лион, иногда на другие станции… Я люблю заботиться о них. Мы проводим много времени вместе во время долгих поездок, и с течением лет между нами завязывается что-то вроде дружбы. Клиенты нам доверяют и обращаются к нам вновь и вновь в следующих сезонах, а иногда даже дают нам особые поручения, например, съездить забрать ключи или изготовленные на заказ лыжные ботинки, которые они забыли в отеле в Париже!». Это небольшое предприятие с автопарком из 9 автомобилей, микроавтобуса, внедорожника и лимузина, культивирует дух перфекционизма и ответственности, обеспечивая услуги высочайшего качества и отвечая ожиданиям даже самых взыскательных и требовательных клиентов.

Prosneige: сделано в Валь Торенсе 

Международная лыжная школа Prosneige была основана в Валь Торенсе в 1996 году и объединяет в себе учебный центр и несколько спортивных магазинов. Вот уже более 10 лет школой заведует Клер Жюрин-Гасто – бывшая сноубордистка мирового уровня, которая возглавляет удивительную и высокопрофессиональную команду из 75 многоязычных инструкторов, 20 экспертов по снаряжению, 15 инженеров и 5 мастеров по подготовке лыжных ботинок. Каким бы ни был уровень подготовки, какими бы ни были ваши потребности, команда Prosneige гарантирует индивидуальный подход к каждому и высочайшее качество услуг, как в лыжных магазинах, так и во время занятий. Для обучения детей от 3 лет применяется специальный педагогический метод, основанный на индивидуальных упражнениях. Каждое утро, у пункта сбора, расположенного у шале Les Planches, формируются группы от 6 до 10 учеников максимум, с которыми проводятся коллективные занятия и разнообразные, порой даже сказочные мероприятия: строительство иглу, вечерние прогулки на вершинах, вечерние спуски, «свободные субботы» (школа предоставляет услуги по присмотру и уходу за детьми), параплан, полеты на вертолете, и многое другое. Более 20 лет Prosneige пользуется успехом и популярностью как у детей, так и у родителей. Недавно филиал школы открылся на станции Мерибель.

Ален Пу: лыжный инструктор и гид

Ален Пу, Юра (у него небольшой акцент и характер), он живет в Валь Торансе с 1980 года. Его сердце всегда было в горах. Бывший байкер и пилот самолета, сейчас он инструктор по лыжам и горный гид. В 55 лет он увлекается горным велосипедом, альпинизмом и лыжными прогулками. Чтобы объединить все свои увлечения, он поселился в Валь Торансе зимой и в Юре летом. Его последний подвиг: он соединил свои два места жизни со своей женой, пройдя 376 километров через гору (15 000 м подъема и 13 500 м подъема), все это в августе 2019 г. за 15 дней и полная автономия (его жена нес мешок 12 кг и ему 18 кг). Наслаждайтесь уникальными впечатлениями на вашей стороне, наслаждаясь прогулкой на снегоступах спереди, как только склоны будут закрыты. В темпе своих шагов вы можете позволить себе руководствоваться историями Алена и его мира вокруг гор Валь Торанс.

Бенджамин Фож: музыкант

Уроженец Альбервиля, Бенджамин Фож перетаскивает свои слова и заметки в различные музыкальные вселенные, от рока до джаза, от песен до мировой музыки. После различных групповых опытов он хочет побыть один на сцене или в сопровождении музыкантов, чтобы представить нам новые композиции. В течение некоторого времени Бенджамин Фож был частью ассоциации BUS21, коллектива творческих художников (музыка, театр и куклы), созданного в 2011 году. Общее желание объединиться, чтобы объединить ресурсы и навыки каждого художника горизонта разнообразно, служа поделились видением своей профессии. Коллектив BUS21 сегодня стал настоящим игроком и пропагандистом культурного разнообразия в Оверни-Рона-Альпы. Найдите Бенджамина Фожа, чередующегося с другими артистами в рамках музыкальных вечеров в воскресенье вечером, в баре Fitz Roy.

Саливан Корню – горец, но не только…  

«Я родился наверху», говорит Саливан, который живет в ритме времен года среди этих гор, ставших свидетелями его рождения. Зимой он взбирается на пилоны для обслуживания и проверки состояния подъемников и канатных дорог станции. Он знает Валь Торенс наизусть и каждую зиму уходит в долгие одиночные прогулки. Однако, 7 месяцев в году, этот страстный поклонник гор спускается со своих излюбленных высот и заступает на должность начальника строительства в BTTP – строительной компании, которая руководила перестройкой трех отелей группы: Val Thorens, Fitz Roy и 3 Vallées. «Работать на группу Hôtels d’En Haut для меня шанс и большая честь. Это великолепные отели. И даже если наша работа незаметна, когда прибывают первые клиенты, мы всегда испытываем гордость за проделанный труд. В этом году мы проследуем за группой Hôtels d’en Haut на морское побережье, для модернизации отеля Roches Rouges в Сен-Рафаэле. Для нас это новое приключение, вдали от гор, но в столь же прекрасном и удивительном месте».

Taxi Hudry: история братства  

Максим и Тьерри Удри – водители такси. Эти сыны долины предлагают клиентам отелей Fitz Roy и Val Thorens услуги классических трансферов и повседневных поездок. «Что мне нравится, - рассказывает Максим, - это знакомить путешественников с маленькими секретами нашего региона, который я очень хорошо знаю». Семейный таксопарк братьев Удри состоит из 5 автомобилей, в каждом из которых можно с комфортом перевозить до 8 человек. В период с ноября по май братья в полном распоряжении клиентов, а остальные месяцы в году они наслаждаются «исключительными пейзажами» этого региона, в зимнее время известного как великолепная зона катания, на которой находятся «лучшие лыжные трассы в мире».

Ice Driving Academy 

Названный в честь четырехкратного чемпиона мира Формулы-1 Алана Проста, трек Ice Driving Academy является местом проведения ежегодных ледовых гонок Трофей Андрос (Trophée Andros). Трек расположен на высоте 2200 метров, имеет протяженность 760 метров и ширину 12 метров, и предназначен для обучения вождению на льду под руководством профессиональных тренеров по моторным видам спорта. Технически сложная, но доступная для всех трасса представляет собой идеальное место встречи как любителей острых ощущений, так и спортсменов, желающих усовершенствовать свое мастерство. Здесь предлагаются занятия на собственном автомобиле, командные соревнования на льду и, конечно же, гонки на картах. Ice Driving Academy – это отличная дружеская и спортивная атмосфера, профессиональная команда и неизгладимые впечатления, которые ждут вас с 15 декабря по 15 апреля.

Léon Rey: царство всех сыров

Дом Léon Rey – это семейное предприятие, которое поставляет для отелей группы Hôtels d’en Haut отборные сыры, сметану и молочные продукты, произведенные небольшими фермами Савойи и Верхней Савойи. Все продукты дома Léon Rey являются терруарными. Это означает, что они изготовлены только местными фермами в соответствии со всеми традициями, рецептами и технологиями, которые сделали репутацию этих продуктов. Некоторые из сыров даже созревают в собственных погребах, что позволяет наделить их исключительными высочайшими вкусовыми качествами. Такие легендарные сыры, как том, том альпийских лугов Межева, реблошон, бофор, конте, мон-д’Ор, являются гордостью любого застолья и идеальным дополнением к самым разнообразным блюдам, неизменно доставляя радость и удовольствие гурманам по всему миру.

Флоренс Ковальски: только хорошие флюиды

Как консультант, Флоренс Ковальски помогает отельерам в создании их спа-предложений. Как практикующий массаж для хорошего самочувствия, сертифицированный консультант Bach Flower и увлеченный йогой, она руководствуется глубоким убеждением, что мы все хотим (вновь) найти это состояние, в котором мы чувствуем себя хорошо, справедливо, в гармонии с его глубокие желания, когда человек не стремится иметь или делает «всегда больше». «Я уверен, что третья опора отеля - это хорошее самочувствие, в дополнение к проживанию и питанию. Для меня спа и оздоровительные мероприятия, такие как йога, должны создавать уникальные эмоции». Его специфика: благодаря концепции Yog'n Vibes она опирается на музыку для усиления эмоционального воздействия семинаров по йоге и оздоровительных массажей, которые она предлагает. Максимум хороших волн, чтобы испытать всю зиму в наших заведениях! Хорошая экспертиза для нее - ежедневное обучение.

Лейбл "Мое спокойствие"

«С ноября 2017 года курорт Val Thorens предлагает своим клиентам таблетку безмятежности благодаря гиду My Serenity. В соавторстве с доктором Филиппом Родетом, он содержит эффективный и одобренный метод для активизации привычек благополучия и защиты близких и самого себя от стресса. Этот процесс породил руководство, которое вы найдете в нашем заведении с подробностями наших помеченных услуг! "